単一醪無濾過純米原酒 unblended unfiltered undiluted pure rice sake 海外向け専用に開発された商品です。 国内では真名鶴酒造のみの限定販売です。 ほのかに立ち昇るイチゴのような香り。チャーミングな甘みを含んだ淡い香気に呼応するように、かすかな苦味も現れて味わいに陰影をつける。繊細に交錯する味の要素が、幅広い料理との相性の良さを示唆している。